摘要： 以薰衣草香精和正十六烷为复合芯材，聚甲基丙烯酸甲酯为壁材，采用乳液聚合法制备芳香微胶囊。应用扫描电子显微镜、激光粒度仪、紫外分光光度计及热重分析仪表征芳香微胶囊的表观形貌、粒径、包覆率及热稳定性。结果表明：添加正十六烷后，香精的包覆率显著增大；当 W 正十六烷∶W 香精=6∶4时，芳香微胶囊包覆率达到74.5%，微胶囊表面光滑，球形度良好，平均粒径为300 nm，具有良好的芳香缓释效果，说明正十六烷不仅有效提高了香精的包覆率，而且增强了壁材对香精的保护作用。

关键词: 芳香微胶囊；正十六烷；缓释性；包覆率；载体